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科技
1、現(xiàn)在的家畜、家禽全靠工業(yè)飼料喂養(yǎng)，飼料具有不確定性，不安全食物被動物食用后，都要靠肝臟來代謝，一些農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)會沉積在肝臟里，影響人的健康。
2、動物內(nèi)臟過量食用，容易造成維生素A和維生素D中毒。
3、每次每人的食用量不能超過50克。
4、動物內(nèi)臟的膽固醇含量高，血脂高的人不能吃，較胖的人少吃動物的腸子，因為腸子的脂肪含量很高。
