酸酸甜甜的味道讓菠蘿捕獲了大量人的芳心，作為好吃又營養(yǎng)的熱帶水果，他在秋季水果的銷量榜總是位于前十。菠蘿里面最重要的就是菠蘿酵素了，本期的健康飲食文化，講講菠蘿酵素的功效與作用。

功效與作用

一、促進新陳代謝，精力充沛，心情愉快。

二、促進血液循環(huán)，同時凈化血液，排除毒素。促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。

三、增強胃腸道的消化吸收功能，增強體質。

四、調節(jié)人體酸堿平衡。

五、排毒護肝，解酒宿醉。

六、激活細胞，促進受損細胞更生。

七、美容、瘦身。豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

小貼士

1、酵素直接作用的是化學反應，還有我們的血液循環(huán)，所以體內幾乎所有的東西都和血液循環(huán)息息相關，幾乎可以幫組我們人體的任何一個方面，屬于萬金油產(chǎn)品

2、菠蘿的細胞和蛋白酶有菠蘿皮保護在一定時間內不變質，剝了皮的菠蘿，不鮮食，即制成加工食品，不加防腐劑，制作完成開了瓶蓋后最好兩三天內吃完且不能吃過多。

菠蘿酵素雖然好處很多但是也不是所有的朋友們都適合食用的，比如患有糖尿病的朋友們最好是不要食用，另外腸道功能不健全的朋友們也建議要少食用，其次是胃酸分泌過多的朋友們也要注意控制好食用的量，最后孕婦以及兒童建議要要少食用。