<sup id="m40ya"></sup>
科技
以下是腌制臘肉料酒放多了的情況下的解決辦法:
1、用清水稍微再臘肉表面洗一下。在剛開始的時候可以用這種方法。可以清洗表面的料酒。
2、早點掛出來曬。太陽的紫外線可以曬掉料酒的一些成分。再曬的時候要保持時間的充足性。
3、繼續加點臘肉、或者拿出一部分臘肉洗干凈。和原先拌勻。
臘肉是指肉經腌制后再經過煙熏烘烤，或日光下曝曬的過程所成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，這是與咸肉的主要區別。
