吃栗子的好處如下:
1、栗子中的鎂含量豐富,是很好的補腦食品。適量食用板栗是增加卵磷脂的有效途徑,對促進腦神經元和腦組織的合成、修補、更新等都有很大的幫助。
2、富含多種維生素與礦物成分,對孩子的身體發育和健康成長都有很好的輔助作用。
3、是治療疾病的良藥,可以用來治療反胃、腹瀉、腰腳軟弱、吐血、便血、吐血等,是非常好的益智保健食品。常吃熟栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡、成人口腔潰楊有療效。
4、能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
5、板栗性味甘溫,入脾、胃、腎三經,具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效。適用于因腎虛所致的尿頻、腰腿酸軟等病癥的輔助治療。
吃栗子的壞處如下:
1、栗子生吃不易消化,熱食又滯氣,故一次不能多吃,否則會傷脾胃,影響健康。消化不良和風濕病患者不宜食用。
2、新鮮栗子容易變質霉爛,吃了發霉的栗子會中毒。