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可以做成紅燒牛肉，具體做法如下：
材料準備：凍牛肉、土豆、青椒、食用油、食鹽、料酒、耗油、生抽、清水；
制作方法：
1、將牛肉切成塊狀、土豆削皮切成塊狀、青椒清洗干凈切成塊狀；
2、將食用油放入鍋中，待食用油升溫后放入牛肉、蔥、姜末、蒜進行翻炒；
3、放入青椒與土豆，加入適量清水；
4、放入適量食鹽、料酒、耗油、生抽攪拌均勻，進行烹飪30分鐘出鍋即可。
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