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準備材料：豬排骨1條、料酒適量、蜂蜜適量、叉燒醬適量、生抽適量。
做法如下：
1、叉燒醬倒入排骨中，攪拌均勻，灑上適量胡椒粉，攪拌均勻后腌制一個小時；
2、放好在烤架上，中層。底層放個烤盤接油，烤盤上可以鋪一層錫紙；
3、上下火200度烤20分鐘后拿出刷上蜜糖，再烤15分鐘即可。
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