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    把子肉是什么肉

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    把子肉是什么肉

    把子肉就是五花肉。五花肉又稱肋條肉,三層肉,是指豬肋排上的肉,位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔故稱五花肉,這部分的瘦肉也最嫩且多肉多汁,也叫把子肉。把子肉是中華名小吃之一,是淮海地區極具特色的小吃。根據傳統魯菜食譜所述,早在清朝時期,魯地即流傳有用草繩捆扎五花肉,加以醬油燉煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不膩。
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    導讀把子肉就是五花肉。五花肉又稱肋條肉,三層肉,是指豬肋排上的肉,位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔故稱五花肉,這部分的瘦肉也最嫩且多肉多汁,也叫把子肉。把子肉是中華名小吃之一,是淮海地區極具特色的小吃。根據傳統魯菜食譜所述,早在清朝時期,魯地即流傳有用草繩捆扎五花肉,加以醬油燉煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不膩。

    把子肉就是五花肉。五花肉又稱肋條肉,三層肉,是指豬肋排上的肉,位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔故稱五花肉,這部分的瘦肉也最嫩且多肉多汁,也叫把子肉。

    把子肉是中華名小吃之一,是淮海地區極具特色的小吃。根據傳統魯菜食譜所述,早在清朝時期,魯地即流傳有用草繩捆扎五花肉,加以醬油燉煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不膩。

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    把子肉是什么肉

    把子肉就是五花肉。五花肉又稱肋條肉,三層肉,是指豬肋排上的肉,位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔故稱五花肉,這部分的瘦肉也最嫩且多肉多汁,也叫把子肉。把子肉是中華名小吃之一,是淮海地區極具特色的小吃。根據傳統魯菜食譜所述,早在清朝時期,魯地即流傳有用草繩捆扎五花肉,加以醬油燉煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不膩。
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