如何正確喝冷飲

在炎熱的夏天，運(yùn)動(dòng)好后喝冰冷的飲料，一下子身體就涼爽起來(lái)了，那叫一個(gè)爽。不過(guò)雖然冰冷的飲料在最近十分的暢銷(xiāo)，但并不是消暑的唯一方法。冷飲吃多了對(duì)胃不好，那么你知道夏天該如何吃冷飲嗎？本期夏季養(yǎng)生來(lái)為你解答。

一、夏季喝冷飲要有度

在天氣炎熱時(shí)喝冷飲的確會(huì)感到很涼快。但如果大喝冷飲，恐怕腸胃就承受不了了。因?yàn)樵谘谉崽鞖饫锶说捏w溫受外界影響會(huì)偏高，胃腸道代謝旺盛，血液循環(huán)快。這個(gè)時(shí)候如果馬上喝很多冷飲，胃腸道受到大量冷飲的刺檄會(huì)加快蠕動(dòng)，一是會(huì)影響人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收；二是可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂，引起腹痛或腹瀉。所以喝冷飲要有度。

夏天很多人愿意用飲料尤其是冰鎮(zhèn)飲料代替喝水，認(rèn)為這樣可以更好地補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)和水分，但如果以飲料代替白開(kāi)水，對(duì)人體健康也是有影響的。這是因?yàn)楹芏囡嬃侠锖休^多的糖及電解質(zhì)，不但會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，而且喝得太多會(huì)稀釋胃酸，影響其殺菌功能，從而降低消化功能，影響消化和食欲。夏季不宜多喝飲料，最好還是喝白開(kāi)水，尤其在大量出汗后最好喝一些淡鹽水。

二、夏季養(yǎng)生如何正確喝冷飲？

1、早餐別喝冰的飲料

人的身體是初一一個(gè)溫暖的環(huán)境中的，只有在這樣的一個(gè)環(huán)境里，身體的各個(gè)器官才會(huì)正常的工作，因此早餐的時(shí)候千萬(wàn)不要吃冷飲，傷胃又傷身。吃早餐應(yīng)該吃“熱食”，才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說(shuō)的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單純指“胃”這個(gè)器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

因?yàn)樵绯康臅r(shí)候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。

2、運(yùn)動(dòng)后慎食冷飲

夏天鍛煉后，大量吃冷飲不科學(xué)。劇烈運(yùn)動(dòng)能使體溫上升，這時(shí)大量吃冷飲對(duì)消化道是一個(gè)強(qiáng)冷刺激，會(huì)引起消化道強(qiáng)烈蠕動(dòng)，產(chǎn)生腹痛、腹瀉。同時(shí)，冷熱的急劇變化會(huì)使胃部血管突然收縮，次數(shù)多了就會(huì)引起消化吸收功能失調(diào)，造成消化不良或其他疾病。次外，運(yùn)動(dòng)后咽喉可能處于充血狀態(tài)，過(guò)強(qiáng)的冷刺激會(huì)引起喉嚨疼痛、聲音嘶啞等現(xiàn)象。因次，運(yùn)動(dòng)后不宜馬上吃冷飲，宜先休息一會(huì)兒再吃。

3、冷飲熱飲不宜交替飲用

很多人在吃了冷飲之后就立馬去喝熱咖啡以及奶茶，這樣的冷熱交替身體一般是承受不了的，尤其是對(duì)于我們的牙齒。冷飲、熱飲交替飲用對(duì)胃腸道也不利，容易引起消化道功能紊亂。所以，冷飲、熱飲應(yīng)分開(kāi)引用，至少應(yīng)間隔30分鐘。飯前飯后30分鐘吃冷飲會(huì)沖淡胃液，降低消化酶的活性，對(duì)食物的消化吸收不利，從而危害人體健康。炎夏之時(shí)，飯前適當(dāng)飲用一點(diǎn)淡鹽開(kāi)水，既可補(bǔ)充身體所需的鹽分和水分，不必吃冷食冷飲。

4、冰箱內(nèi)取出食物別急著吃

腸胃受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，易導(dǎo)致生理功能失調(diào)。人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱里拿出來(lái)的食物只有2℃~8℃，最好放一會(huì)兒再吃，也不要吃得太多，特別是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更要注意。

有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮(zhèn)一段時(shí)間后再吃，其實(shí)西瓜冷藏過(guò)久，瓜瓤表面形成一層薄膜，冷氣被瓜瓤吸收，食用這種冰凍西瓜，口腔的唾液腺，舌味覺(jué)神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會(huì)因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài)，不但難以品出西瓜的甜味，而且還會(huì)傷脾胃，引起咽喉炎。應(yīng)該將西瓜從冰箱中取出后，先待一會(huì)兒再食用。

5、忌吃不新鮮的冷飲

吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳，要認(rèn)真查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類(lèi)飲料應(yīng)沒(méi)有沉淀，瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣，開(kāi)瓶后應(yīng)有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無(wú)沉淀、凝塊、雜質(zhì)，有乳香味。罐頭類(lèi)飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應(yīng)鼓脹，如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音，說(shuō)明已有細(xì)菌繁殖，也不能食用。