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科技
速效熱寶的發熱原理是利用相變熱。
冰融化為水要吸熱，反過來水結冰則要放熱。熱寶中的液體變為固體也要放熱。
小金屬片的作用是誘發這一相變。
一般來說，物質在某一溫度下有一個穩定的相態，如水低于0度就會結冰，而冰在0度以上就會融化，這是因為0度以下冰比水穩定，而0度以上水更穩定。
熱寶中的液體在常溫下的穩定相態是固體，但是又會有亞穩態的過冷液體存在。當你彎折小金屬片的時候，會使局部溫度提升，從而誘發過冷液體固化，逐步放出熱量。
