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去除蒜苔味的方法如下：
1、咀嚼西芹或者咖啡豆；
2、喝酸性飲料如檸檬汁、醋等都可以去除討厭的蒜味；
3、喝牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應，可以有效去除蒜味；
4、咀嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，讓蒜中的辛辣素“硫化丙烯”與蛋白質結合，可以使口中的蒜味去除；
5、酒漱口也能減輕大蒜的味道。
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