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材料:
蓮藕一節(jié),胡蘿卜,西葫蘆100克,香菇兩朵,脆皮腸一根,水淀粉,蔥姜,香油 ,雞精,香醋,美極鮮,鹽,糖。
宮燒蓮藕的做法:
1、準備食材;
2、藕去皮切粗條,放在清水中浸泡,胡蘿卜,西葫蘆,香菇,脆皮腸都切條備用;
3、炒鍋到油爆香蔥姜末;
4、倒入藕條翻炒,再放入香菇繼續(xù);
5、加香醋,美極鮮,糖,清水稍煮2分鐘;
6、把胡蘿卜條倒入翻炒;
7、加入西葫蘆炒勻。
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