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烤鴨和燒鴨的區(qū)別:燒鴨和烤鴨的口味是不一樣的,因?yàn)闊喿钤缡菑哪戏絺鬟^(guò)來(lái)的,就是現(xiàn)在北方也是烤鴨流行,燒鴨還是在南方流行。另外,燒鴨和烤鴨的一個(gè)最大區(qū)別就在于燒鴨在制作過(guò)程中是加佐料的,而烤鴨在制作過(guò)程中是不加入任何佐料,吃的時(shí)候,完全取決于佐料。
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