好處：改良葡萄品種避免品種退化；提高葡萄的產量等。

葡萄嫁接方法

1、舌接法：將接穗基部削成斜面，斜面長約3厘米，先在斜面三分之一處向下切入一刀(忌垂直切入)深1、5到2、0厘米，然后再從削面頂端向下斜切，從而形成雙舌形切面，砧木也同上一樣切削，然后將兩者削面插合在一起。舌接法砧木與接穗結合很緊密，嫁接后只需簡單綁扎即可。

2、劈接法：將接穗下端雙面削成楔形，斜面長3到5厘米，砧木插條上端平剪后從中央縱切一刀，切口深3到5厘米，然后將接穗插入砧木切縫中，對準形成層，用塑料薄膜或線、繩綁扎。

3、帶根苗木嫁接：冬季在室內或春季栽植前用帶根的一二年生砧木幼苗進行嫁接，也可以先定植砧木苗然后嫁接，用舌接法或切接法均可。

4、嫁接扦插繁殖：繁殖嫁接苗木時，用貝達、北醇、龍眼、巨峰等易扦插生根的品種做砧木插條，而用其他優良品種為接穗。