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感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日。 初時感恩節沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立后的1863年，林肯總統宣布感恩節為全國性節日。
感恩節分為美國感恩節與加拿大感恩節，二者時間不同，但風俗相似。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。1957 年1月31日，加拿大議會宣布每年十月的第二個星期一為感恩節。
