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科技
煮羊肉可以放十三香。
有一道菜名為十三燜羊肉，具體做法如下:
主料:羊肉
配料:鹽，糖，料酒，鮮抽，老抽姜，蔥，青蒜，辣椒醬，八角，桂皮，花椒
步驟:
1、羊肉解凍，準備好調料；
2、羊肉放入開水焯一下撈出；
3、取自動烹飪鍋 ，放入姜，蔥，八角，桂皮，花椒，辣椒醬；
4、放入羊肉，加料酒，加六杯清水，白糖，生抽；
5、煮十分鐘，轉小火悶十五分鐘，后換高火煮至濃稠；
6、放些青蒜末攪拌均勻，盛出即可。
