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    青稞的價(jià)值功效

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    青稞的價(jià)值功效

    青稞具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和突出的醫(yī)藥保健作用。青稞,青藏高原地區(qū)藏族人民對(duì)“裸大麥”的傳統(tǒng)稱謂,其它地區(qū)稱為元麥、米大麥。食用青稞食品較多的人群的高膽固醇類疾病發(fā)病率較低。中醫(yī)界和藏醫(yī)界對(duì)青稞食品對(duì)防治糖尿病的作用均持肯定態(tài)度。青稞性平、味咸,歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng),含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益氣止瀉、壯筋益力、除濕發(fā)汗的功效,適合脾胃氣虛、倦怠無力、腹瀉便溏者食用,無所忌諱。
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    青稞具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和突出的醫(yī)藥保健作用。青稞,青藏高原地區(qū)藏族人民對(duì)“裸大麥”的傳統(tǒng)稱謂,其它地區(qū)稱為元麥、米大麥。食用青稞食品較多的人群的高膽固醇類疾病發(fā)病率較低。中醫(yī)界和藏醫(yī)界對(duì)青稞食品對(duì)防治糖尿病的作用均持肯定態(tài)度。青稞性平、味咸,歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng),含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益氣止瀉、壯筋益力、除濕發(fā)汗的功效,適合脾胃氣虛、倦怠無力、腹瀉便溏者食用,無所忌諱。
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