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牛奶香粉是食品添加劑,成分有牛奶酶解物、蔗糖脂肪酸酯,白色粉末,氣味具有奶香味,易溶于水,味甜。應(yīng)用于食品中,具有純天然的牛奶香味。 產(chǎn)品用于食品風(fēng)味改良劑、乳制品飲料、烘焙制品以及其他含乳制品。用量為百分之0.1到百分之0.08,直接使用或用適量的水溶解后使用 。
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