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當前位置：首頁資訊筆管魚怎么清洗怎么做

筆管魚怎么清洗怎么做

筆管魚怎么清洗怎么做

1、提前用水浸泡，先把須子中的角質(zhì)腭取出。2、用手指甲捋須，刮掉吸盤上的泥沙等臟物。3、剖開筆管魚，順著脊背內(nèi)側(cè)割開，取出墨囊和內(nèi)臟。4、剝下筆管魚的外面紫色透明的薄膜，清洗干凈。筆管魚的外套肌較薄，不能剞花刀，通常整體入肴，適宜于拌、熗和爆炒等烹調(diào)方法成菜。

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導讀1、提前用水浸泡，先把須子中的角質(zhì)腭取出。2、用手指甲捋須，刮掉吸盤上的泥沙等臟物。3、剖開筆管魚，順著脊背內(nèi)側(cè)割開，取出墨囊和內(nèi)臟。4、剝下筆管魚的外面紫色透明的薄膜，清洗干凈。筆管魚的外套肌較薄，不能剞花刀，通常整體入肴，適宜于拌、熗和爆炒等烹調(diào)方法成菜。

1、提前用水浸泡，先把須子中的角質(zhì)腭取出；

2、用手指甲捋須，刮掉吸盤上的泥沙等臟物；

3、剖開筆管魚，順著脊背內(nèi)側(cè)割開，取出墨囊和內(nèi)臟；

4、剝下筆管魚的外面紫色透明的薄膜，清洗干凈。

筆管魚的外套肌較薄，不能剞花刀，通常整體入肴，適宜于拌、熗和爆炒等烹調(diào)方法成菜。

筆管魚怎么清洗怎么做

1、提前用水浸泡，先把須子中的角質(zhì)腭取出。2、用手指甲捋須，刮掉吸盤上的泥沙等臟物。3、剖開筆管魚，順著脊背內(nèi)側(cè)割開，取出墨囊和內(nèi)臟。4、剝下筆管魚的外面紫色透明的薄膜，清洗干凈。筆管魚的外套肌較薄，不能剞花刀，通常整體入肴，適宜于拌、熗和爆炒等烹調(diào)方法成菜。

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