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榨果汁剩下的渣子可以做渣餅，以“紅蘿卜蘋果渣餅”為例。做法如下：
材料：
紅蘿卜蘋果渣、中筋面粉、牛奶、蜂蜜。
制作過程：
1、榨完的果汁，剩下的紅蘿卜蘋果渣放盆里；
2、加入面粉、蜂蜜和牛奶；
3、用筷子攪拌成可以流動的糊狀；
4、平底鍋放爐上，開小火加熱，倒入適量的油，抹均勻；
5、裝一勺面糊倒在平底鍋里；
6、晃動面糊，使面糊平鋪在平底鍋上；
7、小火繼續加熱，面糊的表面會出
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