多姿多彩的美國(guó)紐約著名小吃

紐約的小吃種類(lèi)繁多，聞名遐邇，是美國(guó)飲食文化中重要的一部分。紐約市分布著大大小小18000家餐館，因此在這里就可以品嘗到世界各地各種的美味佳肴。不管你喜歡什么樣的口味，這座城市都能滿(mǎn)足你的需求。面對(duì)這么多的小吃你是不是已經(jīng)眼花繚亂了呢，下面讓小編我為大家推薦幾款最具有紐約特色的小吃吧。

熱狗

熱狗是美國(guó)最普通的一種食品。所謂熱狗就是在剖開(kāi)的長(zhǎng)形小面包中夾一條香腸，食用前先烤熱。在美國(guó)，熱狗到處有賣(mài)，不但一般的食店里有賣(mài)，各單位食堂、博物館的餐廳或大門(mén)前、公園門(mén)口、學(xué)校門(mén)口、海濱游樂(lè)場(chǎng)，以至街頭巷尾的食品流動(dòng)車(chē)上都有賣(mài)。據(jù)某些調(diào)查，美國(guó)一年之中所吃掉的熱狗至少有一百多億條。

披薩

在紐約披薩總是繞不開(kāi)的話(huà)題。從1900年代早期意大利移民開(kāi)始在紐約出售第一片匹薩開(kāi)始，匹薩店現(xiàn)如今已經(jīng)遍布在紐約的每一個(gè)街角，一美元一片，親民又不失美味。這些又大又薄的匹薩餅，在上面放上番茄醬和新鮮的馬蘇里拉奶酪，也可以加上其他配料，從意大利香辣腸、西蘭花配雞丁。因?yàn)檫@些匹薩真的很大（美國(guó)人很貪吃），所以在紐約吃匹薩還有特殊的方式：把它像熱狗一樣卷起來(lái)。因?yàn)槟隳弥氖强具^(guò)的外皮，不僅讓你吃的時(shí)候保持手指相對(duì)干凈，而且匹薩的配料都被裹在了一起，讓你輕松享受美味。

紐約芝士蛋糕

雖然說(shuō)芝士蛋糕起源于古羅馬，但是紐約人卻自信地認(rèn)為，最好的芝士蛋糕在紐約，任何在紐約芝士蛋糕之前的頂多能算用芝士做的甜點(diǎn)，只有紐約的芝士蛋糕能被稱(chēng)為真正的芝士蛋糕。這種說(shuō)法雖然有些牽強(qiáng)，但不得不承認(rèn)的是，從20世紀(jì)初開(kāi)始，芝士蛋糕風(fēng)靡紐約，每個(gè)餐館都有自己特色的芝士蛋糕。這些各有特色的芝士蛋糕有著不可抹去的紐約特色，扎實(shí)，濃烈，爽滑。自成一派的紐約芝士蛋糕在紐約有太多太多的美味代表，也一些美味卻又不是那么大眾的美味紐約芝士蛋糕。

牛排

無(wú)論你是想品嘗鮮美多汁的大丁骨（Porterhouse）還是紐約特選長(zhǎng)牛排（New York strip steak），紐約市的牛排餐廳都能滿(mǎn)足你對(duì)美味牛排大宴的需求。從傳統(tǒng)的紐約風(fēng)味，到新潮時(shí)髦的牛排餐廳，紐約市的牛排餐廳可以滿(mǎn)足每個(gè)人的口味。牛排又稱(chēng)牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見(jiàn)的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。

漢堡

漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時(shí)吃到主副食。

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