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大部分水果都含有很多的水分，沒有哪一種水果水分最多。
例如：
1、西瓜；果實大型，近于球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。
2、椰子；葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳，即“果肉”或種仁，胚和汁液，即椰子水，花果期主要在秋季。
3、梨；用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。
4、橘子；果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。多汁。
5、柚子。果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。多汁。
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