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科技
1、在運輸前，挑選出體格健壯的龍蝦；
2、在運輸時，要保持一定的濕度和溫度。 最好把相對濕度控制為70到100％，水溫控制在1到7攝氏度；
3、必須選用適當的容器，置放龍蝦的容器必須絕熱，不漏水，輕便，易于搬運，其大小和重量要符合空運的要求，能經受住外部的壓力，經得起物理性的損壞而不變形；
4、到達目的地后，應立即對龍蝦進行檢查，把已死亡的和體弱的挑出，并及時處理。狀態良好的龍蝦，要立即放入已準備好的有循環冷凍海水的水槽里。
