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材料:胡蘿卜一根、青菜一小把、小米適量、大米適量、色拉油適量、鹽適量；
步驟:1、鍋中放油，燒熱；
2、放入切好的胡蘿卜丁，翻炒；
3、炒到胡蘿卜丁變色，加入切好的青菜；
4、青菜炒好，加適量的鹽翻炒均勻；
5、等到鍋中的粥開鍋，把炒好的素菜加入鍋中；
6、蓋在米上不要翻動，蓋上鍋蓋繼續煮，直到完成煮粥程序。打開鍋蓋，把米和上面的素菜翻拌均勻即可。
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