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水沸騰后開始煮3分鐘,然后關火繼續燜5分鐘。
1、把紙鋪在鍋底,可以鋪兩層。然后加入清水,水能沒過雞蛋即可。
2、開火加熱,使水沸騰。
3、雞蛋洗干凈放進鍋里,蓋上鍋蓋煮3分鐘。
4、將火關掉后繼續燜五分鐘即可。
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