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科技
可以一起吃。
油茶加雞蛋餅制作方法：
食材：面粉小半碗、雞蛋2個、香蔥少許、鹽少許、雞精少量、五香粉少量、耗油少量、油茶200克。
操作步驟：
1、面粉小半碗、雞蛋2個、香蔥少許、鹽少許、雞精少量、五香粉少量、耗油少量，全部放在小盆里加水，順時針攪拌成稀稠合適； 以上食材全部放在小盆里加水，順時針攪拌成稀稠合適；
2、平底鍋加熱，到少許油，轉動一下，讓油過一下鍋底；
3、油熱后，用大勺子舀2大勺放在鍋內；
4、轉動一下平底鍋，讓食材沾滿整個鍋底；
5、稍等片刻，木鏟子能掀動背面，背面略微發黃，翻個面繼續煎；
6、等兩面煎的都略微發黃即可；
7、把做好的油茶用涼水攪拌好，直接倒入開水鍋里，煮到沸騰后即成。
