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雞翅淹制后冷藏還是冷凍

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雞翅淹制后冷藏還是冷凍

冰箱的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細(xì)菌都會被抑制或殺死,所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌,大多數(shù)的微生物對低溫都有較強的抵抗能力。因此,冷凍盡管可以較長期的保存食品,但是食品的微生物并沒有死去,一旦溫度升高以后,它們?nèi)匀粫^續(xù)生長繁殖。所以冰箱保藏的食品,食用前一定要重新回鍋,否則同樣會引起腸道傳染病,甚至食物中毒。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8攝氏度,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會放慢。可儲存需要快速加熱的食物,如剩。
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導(dǎo)讀冰箱的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細(xì)菌都會被抑制或殺死,所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌,大多數(shù)的微生物對低溫都有較強的抵抗能力。因此,冷凍盡管可以較長期的保存食品,但是食品的微生物并沒有死去,一旦溫度升高以后,它們?nèi)匀粫^續(xù)生長繁殖。所以冰箱保藏的食品,食用前一定要重新回鍋,否則同樣會引起腸道傳染病,甚至食物中毒。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8攝氏度,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會放慢??蓛Υ嫘枰焖偌訜岬氖澄?,如剩。

冰箱的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細(xì)菌都會被抑制或殺死,所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌,大多數(shù)的微生物對低溫都有較強的抵抗能力。因此,冷凍盡管可以較長期的保存食品,但是食品的微生物并沒有死去,一旦溫度升高以后,它們?nèi)匀粫^續(xù)生長繁殖。所以冰箱保藏的食品,食用前一定要重新回鍋,否則同樣會引起腸道傳染病,甚至食物中毒。

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8攝氏度,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會放慢。可儲存需要快速加熱的食物,如剩

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冰箱的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細(xì)菌都會被抑制或殺死,所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌,大多數(shù)的微生物對低溫都有較強的抵抗能力。因此,冷凍盡管可以較長期的保存食品,但是食品的微生物并沒有死去,一旦溫度升高以后,它們?nèi)匀粫^續(xù)生長繁殖。所以冰箱保藏的食品,食用前一定要重新回鍋,否則同樣會引起腸道傳染病,甚至食物中毒。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8攝氏度,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會放慢??蓛Υ嫘枰焖偌訜岬氖澄铮缡?。
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