求裝裱用的漿糊制作方法帶視頻的

制作步驟如下；1、和面，將面粉加適量冷水，和起來，揉成硬面。2、洗面，另外用盆，加適量清水。把和好的面團放進去。由于面粉里的淀粉溶于水，會洗在水里，而蛋白質不溶于水最后洗成面筋。3、沉淀，往洗好的面湯里添涼水。然后放置一段時間。淀粉沉淀后，把上面的黃水倒掉。再添水，再沉淀，直到水變清，倒掉后剩下稠稠的淀粉糊。4、沖糊，用適量的開水，直接沖入沉淀淀粉糊中。邊沖邊攪。要順一個方向攪拌。看到淀粉糊變成稀稀的透明糊狀，能拉起長長的絲，證明完成。放涼后即可使用。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀制作步驟如下；1、和面，將面粉加適量冷水，和起來，揉成硬面。2、洗面，另外用盆，加適量清水。把和好的面團放進去。由于面粉里的淀粉溶于水，會洗在水里，而蛋白質不溶于水最后洗成面筋。3、沉淀，往洗好的面湯里添涼水。然后放置一段時間。淀粉沉淀后，把上面的黃水倒掉。再添水，再沉淀，直到水變清，倒掉后剩下稠稠的淀粉糊。4、沖糊，用適量的開水，直接沖入沉淀淀粉糊中。邊沖邊攪。要順一個方向攪拌。看到淀粉糊變成稀稀的透明糊狀，能拉起長長的絲，證明完成。放涼后即可使用。