上海青可以包餃子吃嗎

上海青是可以常溫存放，也是可以冰箱冷藏的，具體要如何進(jìn)行存放得看個(gè)人的選擇。那么上海青可以用來(lái)包餃子吃嗎？上海青吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來(lái)了解下吧。

當(dāng)然還是可以的。上海青是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富，還可以為我們的人體補(bǔ)充很多的維生素，我們可以在吃餃子的時(shí)候切一些上海青，他就會(huì)讓我們的餃子餡變成那種綠油油的感覺(jué)，看起來(lái)就十分的健康，而且我們聞起來(lái)味道也特別的香。在包餃子的時(shí)候，可以把這些上海青切成那種非常小的細(xì)末，然后和肉混合在一起，特別的好吃。

很多人也擔(dān)心吃上海青的時(shí)候會(huì)發(fā)胖，其實(shí)上海青不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，因?yàn)槠渲兴械囊恍┐掷w維是比較豐富的，對(duì)解毒消腫以及潤(rùn)腸通便等都有著非常不錯(cuò)的效果，即使是肥胖的人群或者便秘的人群也可以考慮去服用，所以不用擔(dān)心會(huì)有發(fā)胖的可能性，但是也一定注意不要過(guò)多的去吃，而且得吃上海青的時(shí)候也不建議和山藥一起去吃，否則很可能會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。

對(duì)于脾胃虛寒的人群來(lái)講不適合食用上海青。如果大家腹瀉的情況非常嚴(yán)重，那么也要慎重食用。上海青中含有大量的膳食纖維，它能夠起到潤(rùn)腸通便的作用。上海青的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它其中還含有大量的b族維生素和維生素a，而且它的維生素c和粗纖維的含量也比較豐富。仔細(xì)了解也會(huì)發(fā)現(xiàn)它還含有大量的磷、鈣等元素。大家經(jīng)常食用上海青不但能夠抑制潰瘍，同時(shí)還能夠起到保護(hù)眼睛和保養(yǎng)皮膚的作用。

1、首先將冬菇放入溫水中進(jìn)行泡發(fā)，等泡發(fā)好了，再將冬菇的根部雜質(zhì)去除掉，將它手撕備用。

2、這時(shí)就可以熱鍋了，先熱油，接著放入大蒜進(jìn)行爆香。

3、接著就可以放入冬菇了，翻炒幾下，開(kāi)始調(diào)味，放入蠔油、食鹽、白糖、清水進(jìn)行翻炒，再放入清水蓋上鍋蓋進(jìn)行煮10分鐘。

4、在這等待的空隙中，我們可以將上海青洗凈，并放入開(kāi)水中，放入一些油、食鹽進(jìn)行煮，差不多等待2分鐘，不能蒸太久，以免青菜爛了。

5、時(shí)間到了，將青菜撈起放入盤(pán)子中，等香菇好了，直接倒入青菜中就可以吃了。