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當前位置：首頁資訊黃辣丁豆腐魚湯的做法

黃辣丁豆腐魚湯的做法

黃辣丁豆腐魚湯的做法

主料：昂刺魚(又叫昂魚，嘎魚)、豆腐。配料：生姜、鹽、料酒、蔥末、味精、胡椒粉。制作步驟。1、昂刺魚去內臟、腮清洗干凈備用；豆腐切小塊；生姜切片。2、起油鍋，油溫8成熱時，下入嘎魚，兩面略煎。3、鍋內加水，加入豆腐塊、生姜片、鹽、料酒，大火煮開，中火加蓋煮10分鐘。4、加入味精、胡椒粉、蔥末，出鍋即可。

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導讀主料：昂刺魚(又叫昂魚，嘎魚)、豆腐。配料：生姜、鹽、料酒、蔥末、味精、胡椒粉。制作步驟。1、昂刺魚去內臟、腮清洗干凈備用；豆腐切小塊；生姜切片。2、起油鍋，油溫8成熱時，下入嘎魚，兩面略煎。3、鍋內加水，加入豆腐塊、生姜片、鹽、料酒，大火煮開，中火加蓋煮10分鐘。4、加入味精、胡椒粉、蔥末，出鍋即可。

主料：昂刺魚(又叫昂魚，嘎魚)、豆腐。

配料：生姜、鹽、料酒、蔥末、味精、胡椒粉。

制作步驟：

1、昂刺魚去內臟、腮清洗干凈備用；豆腐切小塊；生姜切片。

2、起油鍋，油溫8成熱時，下入嘎魚，兩面略煎。

3、鍋內加水，加入豆腐塊、生姜片、鹽、料酒，大火煮開，中火加蓋煮10分鐘。

4、加入味精、胡椒粉、蔥末，出鍋即可。

黃辣丁豆腐魚湯的做法

主料：昂刺魚(又叫昂魚，嘎魚)、豆腐。配料：生姜、鹽、料酒、蔥末、味精、胡椒粉。制作步驟。1、昂刺魚去內臟、腮清洗干凈備用；豆腐切小塊；生姜切片。2、起油鍋，油溫8成熱時，下入嘎魚，兩面略煎。3、鍋內加水，加入豆腐塊、生姜片、鹽、料酒，大火煮開，中火加蓋煮10分鐘。4、加入味精、胡椒粉、蔥末，出鍋即可。

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