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將雞翅先在熱水里小煮五分鐘，再將其撈出。
主料：雞翅10個，可樂500毫升。
輔料：香菜適量，麻油適量，生姜適量，鹽適量，生抽適量，辣椒適量，蒜適量。
做法:
1、將材料準備好，雞翅用生抽、鹽、麻油腌制30分鐘。
2、起鍋倒入麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。
3、倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒均勻。
4、倒入可樂，蓋過雞翅即可。
5、大火燜10分鐘，待收汁后出鍋撒上香菜即可食用。
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