冰糖檸檬上有一層白，且白色的物質(zhì)有異味、發(fā)酸等情況，則已經(jīng)變質(zhì)了，此時(shí)滋生了大量細(xì)菌，不建議食用，以免刺激腸胃，常伴有腹痛、腹瀉等不適情況。冰糖檸檬是一道以檸檬、白糖為主要食材，經(jīng)過腌制食品，制好后可用溫開水、冷開水沖調(diào)飲用，入口微澀，轉(zhuǎn)而回甘。具有一定清理腸道、美容祛斑、軟化血管的作用。

功效：

1、清理腸道。檸檬冰糖能促進(jìn)體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出，起到排毒減肥的效果。

2、美容祛斑。檸檬冰糖能幫助消除體內(nèi)自由基，抑制色素沉淀，預(yù)防色斑及皺紋的產(chǎn)生，進(jìn)而提亮膚色，緩解衰老。

3、軟化血管。檸檬冰糖能促進(jìn)血液流動(dòng)，降低血黏度，抑制血栓的形成，預(yù)防心血管疾病。

4、抑制鈣鹽結(jié)晶。檸檬冰糖能抑制鈣鹽結(jié)晶的形成，從而預(yù)防腎結(jié)石等疾病的發(fā)生。