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1、面瓜，在某些地區的方言中就是指南瓜，又稱倭瓜、番瓜、北瓜。原產于南美洲，后傳入我國。
2、面瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。
3、據《滇南本草》載：面瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。
