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    白切兔的做法

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    白切兔的做法

    主料:鮮嫩兔1只。輔料:花椒3克,料酒25克,芝麻油25克,姜塊1、5克,大蔥25克。做法。1、取一個有沿的長盤,倒人三分之一的凍汁,待其凝結為薄薄一層時,均勻地擺上蒸好的鵪鶉蛋。3、再加剩余的凍汁,人冰箱內冷藏凝固。2、食用時按照鵪鶉蛋的形狀,用小刀在鵪鶉蛋的周圍劃一下取出,擺在盤內,撒上熟火腿粒點綴即可。
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    導讀主料:鮮嫩兔1只。輔料:花椒3克,料酒25克,芝麻油25克,姜塊1、5克,大蔥25克。做法。1、取一個有沿的長盤,倒人三分之一的凍汁,待其凝結為薄薄一層時,均勻地擺上蒸好的鵪鶉蛋。3、再加剩余的凍汁,人冰箱內冷藏凝固。2、食用時按照鵪鶉蛋的形狀,用小刀在鵪鶉蛋的周圍劃一下取出,擺在盤內,撒上熟火腿粒點綴即可。

    主料:鮮嫩兔1只。

    輔料:花椒3克,料酒25克,芝麻油25克,姜塊1、5克,大蔥25克。

    做法:

    1、取一個有沿的長盤,倒人三分之一的凍汁,待其凝結為薄薄一層時,均勻地擺上蒸好的鵪鶉蛋。

    3、再加剩余的凍汁,人冰箱內冷藏凝固。

    2、食用時按照鵪鶉蛋的形狀,用小刀在鵪鶉蛋的周圍劃一下取出,擺在盤內,撒上熟火腿粒點綴即可。

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    白切兔的做法

    主料:鮮嫩兔1只。輔料:花椒3克,料酒25克,芝麻油25克,姜塊1、5克,大蔥25克。做法。1、取一個有沿的長盤,倒人三分之一的凍汁,待其凝結為薄薄一層時,均勻地擺上蒸好的鵪鶉蛋。3、再加剩余的凍汁,人冰箱內冷藏凝固。2、食用時按照鵪鶉蛋的形狀,用小刀在鵪鶉蛋的周圍劃一下取出,擺在盤內,撒上熟火腿粒點綴即可。
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