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主料：魚、小麥面粉。
制作步驟如下：
1、準備好材料，將魚肉切塊；在魚的兩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、鹽，用刷子刷上海鮮醬，腌制10分鐘；
2、準備好面粉、雞蛋、面包糠；將腌好的魚肉按順序裹上面粉；
3、裹上雞蛋、面包糠；
4、將油燒熱，將準備好的魚塊直接放入油鍋；
5、中小火慢炸直到顏色變成金黃即可撈出。
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