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材料：泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油。
步驟：
1、 海帶在水中泡20分鐘；
2、牛肉切沫與醬油、香油拌勻；
3、在鍋中放入豆油，炒牛肉和海帶；
4、炒好后加入水煮一下，然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。
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