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科技
酒槽肚片做法如下：
1、豬肚正面洗凈，加入淀粉用清水洗凈，然后再加入鹽，清理，最后用開水燙一燙去掉腥味；
2、豬肚加水煮爛后放入酒槽中；
3、放入冰箱兩天后取出。
4、切條就可以食用。
酒槽雞爪做法如下：
1、鍋內放少許油，再擱幾塊冰糖炒糖色；
2、小火將糖加熱炒至金黃色后，倒入剪過指甲的雞爪翻炒；
3、將雞翅上色，加入幾塊蒜瓣；
4、倒一點生抽，加點鹽繼續(xù)翻炒；
5、加幾個干辣椒
