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麥子煲豬橫利湯怎么做有什么功效

材料：豬橫利四條，麥子一斤，姜少許、酒。做法：1、豬橫利洗凈切塊，姜適量連皮拍碎；2、將豬胰和姜一起放到鍋里加油、鹽爆炒。3、爆炒直到水份差不多爆干后加入少許酒；4、將麥子一起加入湯鍋里，加水煲3到4小時，加鹽調味即可出鍋。豬橫脷：是豬的脾臟，屬于免疫器官。可以健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色，去肝火。麥子：除熱，止煩渴，咽喉干燥，利小便，補養肝氣，止虛汗。

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導讀材料：豬橫利四條，麥子一斤，姜少許、酒。做法：1、豬橫利洗凈切塊，姜適量連皮拍碎；2、將豬胰和姜一起放到鍋里加油、鹽爆炒。3、爆炒直到水份差不多爆干后加入少許酒；4、將麥子一起加入湯鍋里，加水煲3到4小時，加鹽調味即可出鍋。豬橫脷：是豬的脾臟，屬于免疫器官。可以健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色，去肝火。麥子：除熱，止煩渴，咽喉干燥，利小便，補養肝氣，止虛汗。