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    掩肉怎么掩

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    掩肉怎么掩

    原料:瘦豬肉5000克,鹽250克,花椒8克,食用油5克。做法。1、將豬肉切成長條狀,洗凈晾干備用。2、將食用油放入炒鍋內(nèi)加熱,待油熱后放入鹽與花椒翻炒2分鐘,制成椒鹽備用。3、將椒鹽均勻涂抹在豬肉表面,然后將豬肉放入密閉容器內(nèi),將容器置于陰涼處靜置15天。4、15天后,將豬肉取出,掛于陰涼處風(fēng)干3天即可。
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    導(dǎo)讀原料:瘦豬肉5000克,鹽250克,花椒8克,食用油5克。做法。1、將豬肉切成長條狀,洗凈晾干備用。2、將食用油放入炒鍋內(nèi)加熱,待油熱后放入鹽與花椒翻炒2分鐘,制成椒鹽備用。3、將椒鹽均勻涂抹在豬肉表面,然后將豬肉放入密閉容器內(nèi),將容器置于陰涼處靜置15天。4、15天后,將豬肉取出,掛于陰涼處風(fēng)干3天即可。

    原料:瘦豬肉5000克,鹽250克,花椒8克,食用油5克。

    做法:

    1、將豬肉切成長條狀,洗凈晾干備用;

    2、將食用油放入炒鍋內(nèi)加熱,待油熱后放入鹽與花椒翻炒2分鐘,制成椒鹽備用;

    3、將椒鹽均勻涂抹在豬肉表面,然后將豬肉放入密閉容器內(nèi),將容器置于陰涼處靜置15天;

    4、15天后,將豬肉取出,掛于陰涼處風(fēng)干3天即可。

    文檔

    掩肉怎么掩

    原料:瘦豬肉5000克,鹽250克,花椒8克,食用油5克。做法。1、將豬肉切成長條狀,洗凈晾干備用。2、將食用油放入炒鍋內(nèi)加熱,待油熱后放入鹽與花椒翻炒2分鐘,制成椒鹽備用。3、將椒鹽均勻涂抹在豬肉表面,然后將豬肉放入密閉容器內(nèi),將容器置于陰涼處靜置15天。4、15天后,將豬肉取出,掛于陰涼處風(fēng)干3天即可。
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