科技
1、準備材料：低筋面粉、蛋黃、奶粉、黃油、細砂糖、葡萄干。
2、在軟化后的黃油里加入細砂糖、奶粉和蛋黃，并用打蛋器攪打均勻。
3、將過篩后的低筋面粉倒入打發好的黃油中，加入葡萄干并攪拌均勻。
4、將其揉成一個均勻的面團后，放在案板上壓扁，并用搟面杖搟成厚約1厘米的面片。
5、將面片修正成長方形，并且用刀將其切成大小相等的小長方形。
6、將小長方形面片排入烤盤。
7、將面片表面均勻刷上蛋液后，放入預熱好的烤箱，烘烤15分鐘左右，直
<sup id="m40ya"></sup>
