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吃雜糧粥的好處有:
⒈有利于抗寒暖身。因為小米、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1,這種營養素在碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝中起重要作用,能增加身體御寒能力。
⒉預防飯后困倦。食后易犯困,除了要規律作息外,喝雜糧粥也有一定功效,雜糧粥中富含的維生素B1,其有助神經系統高效工作,幫助保持充沛的體能。
⒊幫助控制體重。雜糧粥吸收比較慢,容易產生飽脹感,進食量會相對比較小,并且可以促進腸道蠕動,促進消化。
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