

新鮮海帶處理腥味,首先海帶需要泡好,一定要洗干凈。然后就是將海帶切絲后水煮熟,海帶不容易熟,煮的時(shí)候可以放一點(diǎn)醋。這個(gè)時(shí)候就可以去腥味。拌的時(shí)候。如果想吃辣的可以炸辣椒油,可以放醋。這樣都是去腥的而且好吃。
海帶,海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物,屬于褐藻門布科,為大葉藻科植物,因其生長(zhǎng)在海水,柔韌似帶而得名。海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。海帶的烹調(diào)方法很多,如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
