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不能。在喝酒方面,人的體內(nèi)有兩種酶,乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,前者在人體內(nèi)的水平幾乎相當(dāng),相差不多,而能喝與不能喝實(shí)際上是體現(xiàn)在后者的差別上。這兩種酶都不受底物濃度誘導(dǎo),也就是說,缺少乙醛脫氫酶的人,他們的酒量從生理學(xué)上講是練不出來的。
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