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科技
花生米掛槳的做法：
1、在鍋中加入適量的植物油，將油溫燒至五成熱；
2、將花生米倒入油鍋中，在鍋中翻炒一分鐘；
3、翻炒后，將花生米撈出，淋干植物油；
4、在干凈的鍋中，加入純牛奶，小火燒開；
5、在牛奶中倒入白糖，小火熬制，直到白糖充分溶解；
6、向鍋中加入炸制過的花生米，翻炒，使花生米和牛奶白糖槳充分接觸；
7、翻炒均勻后，向鍋中倒入生粉，繼續(xù)翻炒，使花生米均勻粘上生粉；
8、關火冷卻，并用筷子不斷的
