檸檬煮苦了怎么辦

加糖。檸檬在煮水時(shí)煮得太久，其中苦味素就會(huì)釋放出來使檸檬水變苦，這種情況下很難在挽救，建議在煮好的檸檬水中加入適量冰糖，在冰糖甜味的作用下可以大大減少檸檬水的苦味，讓其口感更好一些。檸檬為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近于無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質(zhì)，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚?；ㄆ?-5月，果期9-11月。檸檬產(chǎn)中國(guó)長(zhǎng)江以南，原產(chǎn)東南亞，主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘。