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科技
原料：雞肉700克，COOK100重慶雞公煲調(diào)料，水，芹菜，洋蔥，蒜頭，香菜，干紅辣椒，黃酒，生抽。
雞公煲做法：1、新鮮雞肉700克，切成大小合適的塊，備用；
2、將70克水和70克重慶雞公煲調(diào)料混合均勻；
3、將雞肉倒入腌制，加保鮮膜腌制2小時；
3、大蒜拍碎，洋蔥切塊，芹菜，辣椒切塊；
4、熱鍋涼油，爆香蒜頭和干紅辣椒；
5、倒入腌制好的雞塊翻炒，加入適量的黃酒和生抽，炒至水分收干；
6、倒入洋蔥，芹菜，辣椒，
