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    內蒙古巴盟酸菜怎么腌

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    內蒙古巴盟酸菜怎么腌

    內蒙古巴盟酸菜做法。原料:大白菜。調料:鹽。腌制步驟。1、將白菜外層去掉。2、然后一棵接一棵,一層接一層轉圈擺好擺實,每層可適當放些鹽,要壓得很實很實,菜與菜之間不留空隙,擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭。3、然后倒進生水,一個月后,有的地區20天左右,酸菜就腌好,如果放酸菜缸的地方稍涼,能放很久也不壞,需要食用時隨吃隨取。
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    導讀內蒙古巴盟酸菜做法。原料:大白菜。調料:鹽。腌制步驟。1、將白菜外層去掉。2、然后一棵接一棵,一層接一層轉圈擺好擺實,每層可適當放些鹽,要壓得很實很實,菜與菜之間不留空隙,擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭。3、然后倒進生水,一個月后,有的地區20天左右,酸菜就腌好,如果放酸菜缸的地方稍涼,能放很久也不壞,需要食用時隨吃隨取。

    內蒙古巴盟酸菜做法:

    原料:大白菜。

    調料:鹽。

    腌制步驟:

    1、將白菜外層去掉;

    2、然后一棵接一棵,一層接一層轉圈擺好擺實,每層可適當放些鹽,要壓得很實很實,菜與菜之間不留空隙,擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭;

    3、然后倒進生水,一個月后,有的地區20天左右,酸菜就腌好,如果放酸菜缸的地方稍涼,能放很久也不壞,需要食用時隨吃隨取。

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    內蒙古巴盟酸菜做法。原料:大白菜。調料:鹽。腌制步驟。1、將白菜外層去掉。2、然后一棵接一棵,一層接一層轉圈擺好擺實,每層可適當放些鹽,要壓得很實很實,菜與菜之間不留空隙,擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭。3、然后倒進生水,一個月后,有的地區20天左右,酸菜就腌好,如果放酸菜缸的地方稍涼,能放很久也不壞,需要食用時隨吃隨取。
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