<li id="may44"></li>

芹菜含什么營養(yǎng)成份

抗癌之星芹菜。味辛、甘，性涼，清熱平肝，有健胃，降壓等功效。主要含黃酮類、揮發(fā)油、甘露醇、環(huán)己六醇、維生及煙酸等。芹菜的特點是株肥、脆嫩、渣少。芹菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì)，其中磷和鈣的含量較高。常吃對高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱、小兒軟骨病等有輔助治療作用。同時芹菜還含有揮發(fā)性的芹菜油，具香味，能促進食欲。芹菜營養(yǎng)豐富，藥用價值高。據(jù)現(xiàn)代科學化驗，芹菜含有芫荽甙、甘露醇、微煙酸，揮發(fā)油等化學物質(zhì)，是人體不可缺少的物質(zhì)，有促進魚、肉消化作用，可治療高血壓，患高壓者常吃芹菜可降壓。因芹菜中含有大量纖維素，經(jīng)常食用可預防大腸癌。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀抗癌之星芹菜。味辛、甘，性涼，清熱平肝，有健胃，降壓等功效。主要含黃酮類、揮發(fā)油、甘露醇、環(huán)己六醇、維生及煙酸等。芹菜的特點是株肥、脆嫩、渣少。芹菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì)，其中磷和鈣的含量較高。常吃對高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱、小兒軟骨病等有輔助治療作用。同時芹菜還含有揮發(fā)性的芹菜油，具香味，能促進食欲。芹菜營養(yǎng)豐富，藥用價值高。據(jù)現(xiàn)代科學化驗，芹菜含有芫荽甙、甘露醇、微煙酸，揮發(fā)油等化學物質(zhì)，是人體不可缺少的物質(zhì)，有促進魚、肉消化作用，可治療高血壓，患高壓者常吃芹菜可降壓。因芹菜中含有大量纖維素，經(jīng)常食用可預防大腸癌。