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    包子的做法配方比例

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    包子的做法配方比例

    配料:面粉500克,干酵母3克,泡打粉5克,豆油1兩,溫水,糖20克。做法。1、將面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑。2、坑內(nèi)加入溫水,放入豆油,抄拌揉合成面團(tuán),稍醒大約1小時(shí)左右。3、待面醒好后,做成自己想做的包子。4、把做好的生坯擺入屜內(nèi),鍋內(nèi)放入冷水。5、蒸13分鐘既可。
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    導(dǎo)讀配料:面粉500克,干酵母3克,泡打粉5克,豆油1兩,溫水,糖20克。做法。1、將面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑。2、坑內(nèi)加入溫水,放入豆油,抄拌揉合成面團(tuán),稍醒大約1小時(shí)左右。3、待面醒好后,做成自己想做的包子。4、把做好的生坯擺入屜內(nèi),鍋內(nèi)放入冷水。5、蒸13分鐘既可。

    配料:面粉500克,干酵母3克,泡打粉5克,豆油1兩,溫水,糖20克;

    做法:

    1、將面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑;

    2、坑內(nèi)加入溫水,放入豆油,抄拌揉合成面團(tuán),稍醒大約1小時(shí)左右;

    3、待面醒好后,做成自己想做的包子;

    4、把做好的生坯擺入屜內(nèi),鍋內(nèi)放入冷水;

    5、蒸13分鐘既可。

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    包子的做法配方比例

    配料:面粉500克,干酵母3克,泡打粉5克,豆油1兩,溫水,糖20克。做法。1、將面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑。2、坑內(nèi)加入溫水,放入豆油,抄拌揉合成面團(tuán),稍醒大約1小時(shí)左右。3、待面醒好后,做成自己想做的包子。4、把做好的生坯擺入屜內(nèi),鍋內(nèi)放入冷水。5、蒸13分鐘既可。
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