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太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。 外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種，果實厚扁圓形，果色橘紅，果面光滑，果臍小，豐滿圓整，外觀秀麗，果肉呈紅色。
太陽果是一種蔬菜，是近幾年培育出來的南瓜新品種，太陽果的營養價值與南瓜相當，口感也相似。太陽果卻只有普通南瓜重量的十分之一，并且不能直接食用，可蒸熟吃。
