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排骨湯用什么煲比較清補

材料：排骨500克、黨參10克、當歸5克、枸杞7克、薏米10克、山藥7克、肉桂3克。做法：1、先將氽過的豬排過油煎炒。2、然后加入高湯或開水，水開后將肉撈至湯罐中，再把洗凈的藥料放入鍋中。3、煮熟后將湯和藥料倒進罐中，文火煮90分鐘。4、出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料。功效：用豬排來將幾種補氣血、溫陽、補腎、利肺的藥料合在一起，使得這道藥膳能夠有清潤開胃、益氣健脾的功效，對于久病之后，或手術后調養階段的病人有較好的補益作用。

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導讀材料：排骨500克、黨參10克、當歸5克、枸杞7克、薏米10克、山藥7克、肉桂3克。做法：1、先將氽過的豬排過油煎炒。2、然后加入高湯或開水，水開后將肉撈至湯罐中，再把洗凈的藥料放入鍋中。3、煮熟后將湯和藥料倒進罐中，文火煮90分鐘。4、出鍋前加入鹽、味精、雞精等調味料。功效：用豬排來將幾種補氣血、溫陽、補腎、利肺的藥料合在一起，使得這道藥膳能夠有清潤開胃、益氣健脾的功效，對于久病之后，或手術后調養階段的病人有較好的補益作用。